Apenas a assemblei pode mudar a convenção do condomínio?

Devido a divergências, alguns condôminos desejam alterar a convenção usando apenas as reuniões de condomínio com registro em ata. Em uma reunião de condomínio onde a convenção diz X resolve-se através de votação onde 2/3 decidem ao contrário deste item isto é legal/válido se a ata não for registrada em cartório apenas assinada pelos condôminos?