Armazenamento de Filmagens

Pessoal, Poderiam me dizer o nome do mecanismo que armazena filmagens das câmeras de segurança? seria HD? funciona mesmo sem internet? os moradores estão querendo cancelar a internet que pagamos para transmissão das imagens. Alguém utiliza as câmeras sem pacote de dados (internet)? qual a vantagem e desvantagem?