Auxílio Alimentação

Prezados, 1 - Existe algum percentual máximo para pagamento do auxílio alimentação? 2 - Caso eu pague para meus empregados efetivos, eu sou obrigado a pagar durante o período de experiência? 3 - Posso fazer distinção? O empregado A vai ganhar o valor X e o empregado B vai ganhar o valor Y. Meu condomínio fica no RJ e não vi nada a repeito na convenção coletiva. Obrigado, Edílio