Cobrança indevida de juros

Bom dia, preciso da ajuda de vocês, um membro do conselho responsável por emissão de boletos de cobrança emitiu os boletos com o percentual de juros do Banco no caso Itau acima de 1%, mas na convenção esta acordado que o valor da multa é de 2% e o juros 1 %, os condôminos que pagaram em atraso solicitam a devolução do valor. Minha dúvida é como devo devolver este valor em conta corrente ? Pois alguns condôminos solicitaram desconto do valor pago a mais ,no próximo boleto,isso é correto ? É necessário algum registro em assembléia do ocorrido,ou somente um e-mail informando a todos a devolução, e que texto devo usar,enfim preciso do auxilio de vocês, obrigada.