Como fazer para alterar uma convenção?

A convenção de meu condomínio é bem antiga e queremos promover vários ajustes. A ideia é formar uma comissão de moradores para promover um grupo de trabalho e propor alterações aos demais em assembleia para aprovação. É necessário criar uma nova ou existe outra forma como um aditivo ou emenda, no qual seriam alterados somente alguns pontos? como fazer o registro dessas alterações ou do novo instrumento?