Consumo de água para lojas ou salas podem ser individualizados?

No nosso condomínio temos 5 lojas comerciais e as lojas gastam muita água. Principalmente por ter uma loja de noivas e uma padaria. Já sugerimos de se colocar um relógio de leitura para cada comércio e a administração síndica e subsíndica falam que não é possível por a água é rateada desde a criação do condomínio e ninguém pode ter relógio separado. Como as lojas são no térreo acredito que tenha alguma saída sim, nem que seja por assembléia. Gostaria de saber dos parceiros o que eles podem nos sugerir?