Convocação Assembleia

Prezados, Somente um único proprietário reside fora de minha cidade, aliás, fora de meu Estado, e em um local de difícil acesso, sendo zona rural. Em toda convocação ele alega que não recebeu o comunicado, mas a verdade é que ele não busca a correspondência na Caixa Postal utilizada. Neste caso, posso enviar a Convocação por e-mail? Existe alguma forma de nos resguardarmos quanto a uma impugnação?