Escala 12x36

Meu condomínio possui 3 porteiros e estamos com custo muito alto de pessoal. Desejo implantar a escala 12 x 36 com a finalidade de acabar com o pagamento de hora extra. Li sobre supressão de horas, porém, não desejo permanecer com os funcionários pelo péssimo serviço prestado ( Vícios, Falta de postura e etc? Como seria a melhor forma de transição para implantar essa escala?