Escala de trabalho de um folguista

Vi em vários sites o seguinte exemplo da escala de trabalho de um folguista trabalhando em regime 5x1: Dia 1 : 6 às 14 Dia 2: 6 às 14 Dia 3: 14 às 22 Dia 4: 22 às 6 Dia 5: Descanso Dia 6: Folga E o ciclo se repete. A alegação para o Descanso seguido da Folga é o respeito ao mínimo de horas da interjornada (11 horas). Mas se no meu exemplo ele voltasse a trabalhar no dia 6 às seis da manhã, ele teria tido 24 horas de intervalo interjornada: portanto, permitido pela lei. Há alguma outra razão para o Descanso e a Folga em dias sucessivos todas as semanas? Se for assim, a escala 5x1 vira 4x2.