Intervalo Intrajornada

Boa tarde. O vigia noturno do meu condomínio recebe a parcela pertinente ao intervalo intrajornada por não usufruir desse horário para descanso. Porém, eu gostaria de cortar essa despesa e conceder a ele essa hora de descanso na forma da lei. Essa medida tem caráter indenizatório, tal qual a supressão de hora-extra? Se positivo, como seria o cálculo? Muito obrigado pela ajuda.