Meu zelador vai tirar 30 dias de férias, como agir nessa situação?

CONTRATEI UMA PESSOA PARA COBRIR SUAS FÉRIAS POR 15 DIAS TRÊS VEZES POR SEMANA, PARA A LIMPEZA DO CONDOMÍNIO E COLETA DO LIXO. MAS QUERO SABER SE PRECISO FAZER CONTRATO PARA QUE NÃO TENHA PROBLEMAS COM LEIS TRABALHISTAS, POIS ESSA PESSOA NÃO TEM VÍNCULO EMPREGATÍCIO COM O CONDOMÍNIO.