Montagem de escala de funcionários

Alguém conhece algum software ou planilha eletrônica que me auxilie na montagem de uma escala de funcionário de forma fácil e ágil. Tenho 11 funcionários que fazem 02 horas de almoço, preciso contemplar folgas/finais de semanas/férias, de forma que possa ter em todos os horários no mínimo 02 funcionários no prédio. Montar na mão é muito trabalhoso, como vocês fazem?