Pode utilizar gás para fazer crepe no salão de festas do prédio?

O condômino quer realizar uma festa em nosso salão e oferecer aos convidados Crepe, porém será necessário usar o gás para aquecer a chapa e fazer os crepes. Corre algum risco de utilizar esse botijão no salão de festas? A lei permite? No aguardo, Obrigado!