Posso cortar hora extra ?

O nosso vigia trabalha 1 (uma) a mais de segunda a sabado, o horário de trabalho dele é das 22;00 as 6;00 da manhã pela CCT fala-se no§4° ADICIONAL NOTURNO - De conformidade com as súmulas 60 e 172doTST o trabalho em horário noturno, entre 22 (vinte e duas) horas de um dia até 5(cinco) horas do dia seguinte´será remunerado com adicional noturno de 25% calculado sobre a hora normal e será integrado o RSR ( repouso semanal remunerado) eu gostaria de saber se posso coloca-lo para trabalhar das 22 ás 5 horas do dia seguinte. ele tem mais de 20 anos trabalhando conosco.Procurei saber do sindicato da categoria o SESCONSECS e fui informada que tenho que ideniza-lo antes , mas idenizar o que se ele recebe por está uma hora trabalhada a mais.?