Reabertura de salão de festas e churrasqueira - SP

Sou síndica e tenho recebido cobraças para a reabertura do salão de festas, porém o prédio não possui portaria, não conseguiria controlar quantidade de pessoas no consomínio + banheiros são na área comum. O cndomíio é pequeno, 30 unidades, sabem se já tem alguma orientação de como proceder? Não acho nenhuma norma do tipo...