Recolhimento de impostos . Valor do pagamento parcelado

Sou conselheiro em um condomínio na cidade de São Vicente/SP. Foi contratada uma empresa ( optante do simples) para substituir cabos de aço, trocar cabine e fazer a manutenção dos elevadores. Preço total de R$.14.000,00 , Sendo 4.000,00 à vista e 10 prestações iguais de 1.000,00. Dúvidas : a) ela emitiu uma nota de serviço na totalidade do preço. Quais impostos deve reter e pagar? b) na nota fiscal não deveria discriminar o serviço do material ? c) Como reter ou reconhecer os impostos dos pagamentos efetuados parceladamente?? Ou devo recolher sobre a totalidade da nota de serviço quando da emissão da referida nota?? obrigado