Sou obrigado a vender o horário de meu almoço no caso de férias do faxineiro?

gostaria de uma orientação por favor...Trabalho como porteiro num condomínio no sistema de 12X36...tenho uma hora de almoço... o zelador,sempre fica na portaria,pra mim almoçar...porém,o rapaz da faxina,que está registrado como auxiliar de manutenção vai sair de férias...e o zelador vai fazer o trabalho dele...e disse que esses dias o condomínio vai me pagar as horas do almoço..o que pra mim não interessa,porque se não me engano é o valor de um Marmitex...e o descanso ?....eles podem fazer isso...nesse período das férias...e em definitivo tbm...? Estão cogitando isso