substituição de ferias de porteiro pelo zelador

Qual jornada de trabalho ele deve seguir, o normal é 12x36. Ele trabalha 44 hs semanais mas como substituto do porteiro ele fez 12x36. O pagamento dele deve ser de 9 h trabalhadas (trabalho + hora almoço/jantar) e as 3 h a mais (12 hs trabalhadas) ele ganha como hora extra? Isso está correto? Quando o trabalho cai num domingo que ele não trabalharia normalmente ele deve receber as 12 hs como extra a 100%? Ou seja ele continua vislumbrando apenas as 44 h/semana que deveria trabalhar e o restante é pago como extra? É assim que se calcula a cobertura de férias de porteiro por zelador? Isso acontece no meu condomínio e sinceramente eu acho errado. Pode me orientar por favor?