Zelador - Acúmulo de função

O contrato de trabalho do zelador atual do condomínio onde resido (velho, pequeno, com 14 moradores, porém 3 funcionários) não indica limpeza, retirada de lixo, regar plantas, etc. Porém é pago acúmulo de função de 20% para que ele fizesse esses trabalhos. Provavelmente teremos processos judiciais, mesmo com o tal "desde que ele aceite" (pois ele fez isso na vida). Há como contornar a situação, legalizando tudo?